76%以上節約 美味しさをたっぷり巻き込んだバウムクーヘン ちょっとしたティータイムにふっと食べたくなる逸品 毎週更新 父の日ギフト スイーツ お菓子 2022 プレゼント職人が丹念に焼き上げたふんわり優しい味わいのバウムクーヘン神戸港町バウム

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【数量限定】
しっとりフワフワにリニューアル♪
幸せを願う、ふんわり優しい味わいのバウムクーヘン
スイーツギフトには神戸フランツの神戸港町バウム
洋菓子の街・神戸から。スイーツギフトには神戸港町バウム
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スイーツギフトは神戸フランツのチーズケーキ
良質な素材を活かした、味わい深いバウムクーヘン

職人の目でじっくり見極めて焼重ね、しっとり口当りの優しい食感にこだわってつくっています。生地に良質なバターとクリームをたっぷり使用したバウムは、本当にしっとり優しいどなたにでも愛される味となっています。神戸フランツが徹底的にこだわり改良を重ねたオリジナルレシピを使って焼き上げたバウムを是非一度ご賞味下さい。

スイーツギフトは神戸フランツのチーズケーキ
■美味しさの秘密

切り口が木の年輪に見える事から「一重一重年輪を重ねる様に、幸せがつづきますように」と、quot;幸せを贈るスイーツquot;としても知られるバウムクーヘン。どこか懐かしいそんな味わいが神戸フランツ流。結婚式や内祝いなどでも頻繁にご利用頂いております。また、神戸フランツのバウムクーヘンは専用オーブンでじっくり職人が丁寧に焼き上げているのでしっとり美味しい焼き菓子となっています。

スイーツギフトには神戸フランツの神戸港町バウム



小さなお子様からご年輩の方まで幅広く愛されるスイーツ"バウムクーヘン"
バウムクーヘンはケーキの一種で、本物のドイツのバウムクーヘンは『ケーキの王』として広く知られています。

バウムクーヘンの作り方は、まず専用の機械に生地を流し込み、芯棒と呼ばれる棒に生地を回転させながら
均等になるようにつけます。最初の2~3層はしっかりと焼き付け、その後はしっとりフワフワの食感にするために、
職人がしっかり焼き加減を見極めながらじっくりと層を重ねていくのです。
典型的なバウムクーヘンは、15から20層の間で形成されています。

こうしてできたバウムクーヘンをスライスしたときに現れるリングは、樹木年輪のようにみえることから、
ドイツではバウムクーヘン【Baum(木)kuchen(ケーキ)】、他にもツリーケーキ【Tree Cake】、
ログケーキ【log cake】と呼ばれることがあります。

日本では「一重一重年輪をかさねるように、幸せがつづいていきますように」と
"しあわせを贈るスイーツ"として、結婚式やお祝い事に使われるようになりました。

シンプルなままお召し上がりいただく以外にも、少し温めてご自宅でジャムやクリームを添えたり、
薄くそぎ切りにしてアイスやフルーツと一緒に容器に入れてオリジナルパフェを作ったり、
オリジナルの食べ方ができるのもバウムクーヘンの魅力のひとつです。

スイーツギフトには神戸フランツの神戸港町バウム


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