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森永乳業株式会社 森永クリニコ株式会社 つるりんこQuickly

つるりんこQuicklyは、飲みものなどに加えてかき混ぜるだけで、
手間をかけずに簡単にトロミをつけられる、とろみ調整食品です


形状:粉末(顆粒)

保存方法:常温保存

お召し上がり方:飲み物や料理に混ぜて

たんぱく質量:0.5g/100g

賞味期限:製造日より18ヶ月

アレルギー情報:
特定原材料
えび かに 卵 乳 小麦 そば 落花生
- - - - - - -

特定原材料に準ずるもの
-



■■ こだわりポイント ■■

■つるりと飲み込みやすい!

飲み込みやすさ、安定したトロミの質にこだわりました
「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります


■付着性

付着性が低く、ベタつくような粘性はありません
凝集性があり、咀嚼してもばらけにくい食塊となります
均一で滑らかな仕上がりになります


■唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません

唾液に含まれる分解酵素(アミラーゼ)の影響を受けません

粘度の経時変化

一度トロミがついたら時間が経っても増粘・離水がありませんので、最初の「飲み込みやすさ」が変わりません
果汁飲料・牛乳などにも安定したトロミがつきます


■おいしさそのまま!

見た目の透明感・無味無臭にこだわりました透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません


■サッと溶けてとろみづけ!

使い勝手の良さにこだわりました
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます


■つるりんこQuicklyを加えてかき混ぜるだけ!

(1)お茶などのトロミをつけたい食品に本品を加えます
   ↓ ↓
(2)すぐに15秒間程かき混ぜます
   ↓ ↓
(3)2分程度でトロミがつきます

トロミの状態を確認してから、お召し上がりください




使用上のポイント

(一度トロミをつけた後の調整)
●つけたトロミが強い時
同じ飲み物を加えてかき混ぜればトロミを弱くすることができます

●つけたトロミが弱い時
強めにトロミをつけた同じ飲み物を加えてかき混ぜれば、トロミを強くすることができます


●溶かしにくい場合
ハンドミキサー等を利用して、かき混ぜてください

この際、液の中にハンドミキサーの回転軸を根元まで沈め、空気が混ざらないようにしてください

●ミキサー食に使用する場合
水分が少ないと溶けにくいため水分を一緒に加えてください


主要原材料:デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム

栄養成分表:つるりんこQuickly(クイックリー)栄養成分 100g当たり

エネルギー: 270kcal
たんぱく質: 0.5g
脂 質  : 0g
糖 質  : 67.0g
食物繊維: 21.9g
ナトリウム: 960mg
カリウム: [980mg]
カルシウム: [340mg]
リン  : [30mg]
灰 分  : 4.5g
水 分  : 6.1g
食塩相当量: 2.5g

[ ]:参考値


保管、使用上の注意

1. 食べる方(の嚥下機能)によって、適切なトロミの強さが異なります
医師・栄養士等のご指導に従って使用してください

2. 包装容器が破損しているものは使用しないでください

3. 開封時に内容物の色・臭い・味に異常のあるもの及び固まっているものは使用しないでください

4. 本品を一度に多量に加えたり、一度トロミをつけた食品に再度本品を加えると、ダマが生じることがあります

5. ダマになった塊やトロミを強くつけすぎたもの、または粉末をそのまま食べると、喉につまるおそれがありますので、絶対に食べないでください

6. 使用量が同じでもトロミをつける食品の種類や温度によって、発現するトロミの強さや安定するまでの時間が異なります食べる前に必ずトロミの状態を確認してください

7. 本品を摂りすぎると、体調や体質によりお腹がはる場合、ゆるくなる場合があります このような場合は使用量を減らしてください

8. 食事介助が必要な方は飲み込む力に差がありますので、介助者の方は飲み込むまで様子を見守ってください

9. 薬と一緒にご使用になる場合は、医師・薬剤師等のご指導に従って使用してください

10. 開封後は吸湿しやすいので、開封後に全量使用しない場合には、開封部を密閉し、できるだけ早く使用してください

開封後は、袋のまま保管せずに、密閉容器などに全量を移しできるだけ早く使用してください

11. 直射日光があたる場所、湿度の高い場所、冷蔵庫での保管は避けてください

12. 介護や介助の必要な方や、お子様の手の届かないとろこに保管してください

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