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ゼリー食の素(酵素入り)

主食・主菜・副菜・汁物・デザート・飲料・・・お粥はもちろん、すべての食事に。

1.ミキサー粥やでんぷん食品特有のベタツキを解消します
ベタツキの原因であるでんぷんをα-アミラーゼ(でんぷん分解酵素)が分解することによって、
ミキサー粥やでんぷん食品の付着性が改善され食べやすくなります。

2.唾液による離水の影響を最小限に抑えます

3.温冷配膳車が使えます
65℃でも溶けださないため、温冷配膳車で温かいゼリー食が提供できます。

4.冷凍保存できます
お召し上がりの際は、電子レンジかお鍋で沸騰するまで均一に加熱してください。

5.ほとんどすべての食品に使えます
ミキサー粥やでんぷん食品に限らず、主菜、副菜、汁物、デザート、飲料など、
あらゆる料理にご使用いただけます。そのため、用途別にゼリー剤をご用意いただく必要がありません。◯メーカー名:株式会社フードケア

・広告文責(健康デパート・0120-007-773)
・メーカー名(株式会社フードケア)
・日本製
・商品区分(介護食品/とろみ調整)

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